O bolo de fubá cremoso é uma daquelas delícias que remetem ao aconchego das tardes na casa da avó, com um café fresquinho e boas conversas. Com uma textura cremosa por dentro e uma crosta dourada por fora, este bolo é perfeito para qualquer ocasião.
Além de ser simples de fazer, os ingredientes são básicos e provavelmente você já os tem na sua despensa.
Vamos colocar a mão na massa e trazer essa memória deliciosa para a sua cozinha?
Como fazer um bolo de fubá cremoso?
Para fazer este bolo de fubá cremoso, você vai precisar bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma untada e assar até que fique dourado e cremoso. É fácil e rápido, com um resultado maravilhoso, confira a lista de ingredientes e modo de preparo abaixo.
Ingredientes para bolo de fubá cremoso
Print RecipeIngredients
- 1 xícara de fubá
- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
Instructions
Modo de preparo detalhado:
- Preparação inicial:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- Mistura dos ingredientes:
- No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo, o fubá, o queijo parmesão e a pitada de sal.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar o fermento:
- Com o liquidificador desligado, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou colher.
- Assar o bolo:
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40-50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Finalização:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Corte em pedaços e sirva.
Agora que você sabe como fazer esse delicioso bolo de fubá cremoso, não há desculpas para não surpreender sua família com uma sobremesa clássica e reconfortante. Este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para ser a estrela de um lanche especial. Se quiser variar, experimente adicionar um pouco de coco ralado à massa para um toque tropical. Bom apetite!
